为深入学习兄弟院校在专业建设、人才培养、数字化教学改革等方面的先进经验，进一步推进学院新专业建设与高质量发展，2026年4月21日下午，我校数字经济与管理学院党总支书记、院长陈平率队赴顺德职业技术大学烹饪学院开展调研交流。顺德职业技术大学烹饪学院副书记张志明、副院长高蓝洋等热情接待并陪同交流。

调研期间，高蓝洋副院长带领广东碧桂园职业学院一行首先参观了顺德厨师学院实训中心，详细介绍了学院发展历程及近年来在党建引领、教育教学、科研开发、社会服务、科教融汇、产教融合和国际化发展等方面取得的成效。

随后参观了中餐实训室、西餐实训室、中式面点实训室、智慧厨电应用研究中心、顺德鱼生实训基地以及实训教室等教学实践场所，深入了解学院在校企协同实践教学条件建设、实训课程组织、技能人才培养和特色专业打造等方面的经验做法。

参观结束后，双方在会议室进行座谈交流。会上，陈平介绍了广东碧桂园职业学院数字经济与管理学院的基本情况，重点围绕学院拟开设的中西面点工艺、烹饪工艺与营养等相关专业在人才培养模式、课程体系设置、实习实训安排、校企合作机制等内容进行探讨，并希望在专业建设、资源共享、师资培养、实训基地建设等方面寻求更多合作机会。同时，陈平还结合学院发展实际、产业学院建设、创新创业孵化基地建设等方面进行了交流探讨。

张志明副书记结合工作实际，介绍了顺德职业技术大学烹饪学院在党建与业务深度融合、学生教育管理、育人体系建设等方面的做法与成效，并围绕如何以高质量党建引领专业高质量发展进行了经验分享。高蓝洋副院长则围绕烹饪类专业建设，就人才培养方案制定、课程体系优化、实践教学组织、技能竞赛促进教学、教科研协同发展等方面进行了深入讲解，并分享了学院在推进专业特色化、品牌化建设中的有益探索和成功经验。

双方还就中西面点工艺专业、烹饪工艺与营养专业的人才培养模式，教科研与职业技能竞赛辅助教学开展情况，产业学院建设模式，以及创新创业孵化基地建设等议题进行了深入交流。现场达到了相互学习、互促共进的良好效果。

此次调研交流活动，为广东碧桂园职业学院数字经济与管理学院进一步推进新专业建设、优化人才培养体系、深化产教融合提供了有益借鉴。学院将以此次调研为契机，认真吸收兄弟院校先进经验，结合自身办学实际，不断提升专业建设水平和人才培养质量，推动教育教学改革与内涵建设迈上新台阶。